标书制作(zuò)做好这(zhè)两点,中(zhōng)标率提高(gāo)50%
“投标一定是(shì)生鲜配送企业(yè)又爱(ài)又恨的东西。”
熟悉招投标的朋(péng)友都应该知道(dào),投标是一个综合性的工程,不是(shì)随意查个项目然后准(zhǔn)备资料做份标书就去投了(le),这样(yàng)做(zuò)大多数是去当炮灰,成功率极(jí)低。
大部分招标都是对于配送企(qǐ)业综合资质和实(shí)力的考核,特(tè)别是要求比较高(gāo)的单(dān)位、学(xué)校(xiào)和企业食(shí)堂(táng),往往(wǎng)会采用(yòng)招投标的方式选(xuǎn)择食材配(pèi)送商(shāng)。
如果专做(zuò)团餐配送的客(kè)户渴望争取(qǔ)这类市场,一定要从招标投标各个角度权衡(héng)之(zhī)后再去行(háng)动,来提高投(tóu)标(biāo)的成功率。
一(yī) 投前(qián)容易被(bèi)忽视(shì)的调研(yán)
时刻关注招标网、中国政府采购网或(huò)当地的招采网站更新的信息。
此外(wài)单位和学校类(lèi)客(kè)户的招标信息(xī)一般都会提前在官(guān)网或微信(xìn)公众号发送,公司相关人员(yuán)可(kě)及(jí)时跟(gēn)进做(zuò)调研,或者在网上查(chá)看(kàn)招标信息(xī)
一般(bān)而言,学校、企(qǐ)业和(hé)单位食堂通常都是半年(nián)或一年招(zhāo)标一次;学校类的暑假招标冬(dōng)季配送商。企事(shì)业单位一(yī)般是一(yī)年招标(biāo)一(yī)次(cì),特(tè)别是在年尾的时候是一(yī)个很好的切入时机(jī)。
如果能(néng)找机(jī)会认识(shí)食(shí)堂管理层及厨师,做好关(guān)系维护,可通过信息(xī)差提高成功率。
另外,同行(háng)之间也不全是竞争(zhēng)关(guān)系,通过互相介(jiè)绍,也可以最大程度扩大彼(bǐ)此的资源(yuán)。
知己知(zhī)彼百战不殆,投标(biāo)前可以从报名的(de)单位里面可(kě)以知道这个项(xiàng)目的竞争,最重要的(de)是了解前几年的报价情况、中标情况。
一般来说,招(zhāo)标单位去(qù)年和今年的招标要求几乎90%都是相同的,可以通过招标软件(例(lì)如:千里马)查询中标单位的情况,研究出该企业是低价中标、还是平均价中标。
另外研究每年的中标人(rén)选(xuǎn),如果(guǒ)说每年都是这一家配送公司(sī)中标(biāo),那第二年(nián)就不要去投了,不要去浪费时间。
很多投标依靠(kào)的(de)不(bú)仅(jǐn)仅(jǐn)标书(shū)做得好(hǎo),标书只是辅助(zhù),一个敲(qiāo)门砖,标(biāo)书做得好,也不代表说你一定能中(zhōng)标。
要想获得学校食(shí)堂配送中(zhōng)标资格,首(shǒu)先要有能够支(zhī)撑自(zì)己的(de)质(zhì)量口碑。
食堂为学生提(tí)供餐饮,少则百来个人,多则上千(qiān)个(gè)人,如果(guǒ)食材的(de)质量不过关,很容易就会造成大面积的食(shí)品卫生安全事(shì)故。
食堂配送招标的第一大要求就是(shì)食材的质量。
而对(duì)于企事业单位而言,价格是(shì)他们(men)着重考量的因(yīn)素,因此要想获得食堂配送的招标,价格肯定不(bú)能太高(gāo)。
这(zhè)个价格一定(dìng)要优惠且适中,其价格的性价比一定要(yào)高才行,这(zhè)样(yàng)中(zhōng)标机(jī)会才大。
另(lìng)外,在招(zhāo)标的(de)过程(chéng)中,不管是学校的供应商还是企业供(gòng)应单位都会再三(sān)对入围的(de)招标食材配送公司进行(háng)可用度和(hé)可信度的评估。
二 标书制作时提(tí)高标书(shū)中(zhōng)标率的技(jì)巧
必(bì)备资(zī)质:资(zī)格证书(shū)
对于食堂食材配送公司(sī),营(yíng)业执照和(hé)食品经营(yíng)许可证是必须(xū)持续持有的证书。
如(rú)果营业执照不是三证合(hé)一,企(qǐ)业还要具备(bèi)组织机构代(dài)码证和税务登记证。如果一个企业(yè)不能出具以上证书,这不禁让(ràng)人质疑他们的(de)经营合不合法(fǎ),管理正(zhèng)不(bú)正规。
辅助资质:资质(zhì)认证
如果说资格证(zhèng)书是认可(kě)企业经(jīng)营的合法性,那么资质证书就是认可企业的服务标准和管理(lǐ)体系(xì)。
食堂食材配送公(gōng)司主要涉及(jí)的资质认(rèn)证(zhèng)有1SO9001国际质量体系认证、IS014001环境体(tǐ)系认(rèn)证、HACCP食品安全控制体系认证、ISO22000食品安全管(guǎn)理体系认(rèn)证、OHSAS18001职业健康安全管理体系(xì)认证这五大体系认证。
加分(fèn)资质:荣誉证书(shū)
比起资格证书和资(zī)质认证体现(xiàn)的“硬(yìng)实力”,荣誉证书(shū)更能体现一家食堂食材配送公司的(de)“软实力”。
企业(yè)获(huò)取的荣誉证书代表了企(qǐ)业产品和(hé)服务获得的社会认可,因此荣誉证(zhèng)书能让单位对食材配送公司大大加分。
对生鲜(xiān)配送行业(yè)来说,最重要的是检测设备。
像肉类的(de)话(huà)就(jiù)是:重(chóng)金属检测仪、瘦肉精快速(sù)检测仪;蔬菜是农残检测设备,还有水产的抗生素(sù)检测等多功能检测(cè)仪,差(chà)不多有4~5个设备,其中蔬菜农残(cán)检测设备和(hé)肉类金属检测仪是最重(chóng)要的(de)。
购买时一定要(yào)开具发(fā)票,因为(wéi)这些发票是最好的佐证,能证明你拥(yōng)有这些(xiē)设备。
再就是检测人员,检测(cè)人(rén)员一般(bān)是要求有一个食品安全管理员以及一个食(shí)品(pǐn)检测员,它是不同的证件(jiàn),每个人都可以去考。
还需要提供上游供(gòng)应商的资质,比如(rú)商品的授权委托书和(hé)合同(tóng),以及(jí)第三(sān)方检测报告。
如果供(gòng)应商(shāng)实(shí)在无法提(tí)供第三方(fāng)检测报告,公司可以把样品送去第三方(fāng)的(de)检(jiǎn)测公司。
每(měi)年做(zuò)两次,上半(bàn)年(nián)做一(yī)次,下半年做一次,检测报告上面署(shǔ)公司的名字(zì),体现在标书当中,会给专家一些比较好的印(yìn)象。
企业资质如ISO9001、ISO22000、农业龙头企业、守合同重信用企业、市级以上荣誉等都是加分(fèn)项。
还(hái)可以提供合作客户案例,前提必(bì)须(xū)是和(hé)本项目相关(guān)的,并且可以(yǐ)提供合同。
就拿杭州市的招(zhāo)标规则(zé)来说,目(mù)前守合同重信用都是算分(fèn)点,一个A一分,两个A两(liǎng)分,三个(gè)A三分,分(fèn)数越(yuè)多(duō)意味着公司的(de)可信度越高(gāo)。
除此(cǐ)之外,例如浙(zhè)江大学要求有农(nóng)业龙头企业和守合同重信用企业,守合同重信用企(qǐ)业是市(shì)场监督管理局颁发给企业的奖励。
在运营过(guò)程当中没有合同中违(wéi)约的情况,用来奖励这些(xiē)企业,招投标(biāo)的时(shí)候这些都是资(zī)质,硬性(xìng)资质上都有(yǒu)分数(shù)。
其中(zhōng)食品质量安全管理体系、职(zhí)业健康安全管理(lǐ)体(tǐ)系、环(huán)境健康(kāng)安(ān)全管理体系,这几个体系都是比较重(chóng)要的,现在(zài)招标会给出5个(gè)体系,其中(zhōng)一个没有就扣(kòu)一分。
另外,如果是“扶贫(pín)认定”的食材配送企业,在竞标政府(fǔ)项目时有还(hái)会(huì)享有优先权。
做招(zhāo)标做标书的一定要按照招标文件的评分索引来,为什(shí)么?
专家(jiā)在看(kàn)标书的时(shí)候(hòu),他没那么(me)多时间(jiān)。
因为竞标(biāo)的公司很多,配送公(gōng)司(sī)的标书一(yī)般都做700-800页,是非常(cháng)厚的一本投标文件。
专(zhuān)家一天如果要(yào)评20家单(dān)位,他必(bì)须非常快的看完,一般是(shì)在现场打开招标书,然后马上进行评分,所以评分索引就显得非常(cháng)重要了。
做标书的时候,只要严格按照评分索引来做,基本上是(shì)不会(huì)跑偏(piān),把(bǎ)评分要求里面所有(yǒu)需要的资质放上去(qù),能帮专家节省时间,提高好评(píng)率。
方(fāng)案等一定要(yào)按照对方单位的特性进行制作,文(wén)字言简意(yì)赅,抓住重点;标(biāo)书(shū)做的厚,说明材料(liào)多,会(huì)给招标的领导感(gǎn)觉到公司资质(zhì)的强大。
招标(biāo)是一项高度组织性(xìng)、规范(fàn)性、制(zhì)度性及专(zhuān)业性(xìng)的活动,它有着一套(tào)完善的规则。
投标人要想(xiǎng)在竞争中脱(tuō)颖而出(chū),就必须招标采购的规则、特点,特别(bié)要(yào)注(zhù)意(yì)避免那些人为的、可能导(dǎo)致废标的(de)差(chà)错,以免众多(duō)人员为投(tóu)标所(suǒ)做的一切努力付诸(zhū)东流(liú)。
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